تاريخ النشر: 01/01/1997
الناشر: دار النفائس
نبذة الناشر:هذا فصل من كتاب "الطبج للجميع" يتضمن ثمانية وثلاثين وصفة لتحصير الحلويات في المنزل، رأينا نشره لوحده للمهتمين بالحلويات دون غيرها من أصناف الطعام.
والوصفات التي يحويها هي الأكثير شيوعاً في سوريا ولبنان ومصر وغيرها، بالإضافة إلى "أصناف الكاتو" المختلفة.
والمقادير فيه محددة بطريقة ميسرة، وطرائق التحضير مبسطة وموضحة بالصور الملونة الضرورية. ...مما يجعله كتاباً شعبياً، سهل التناول، مفيداً لجميع ربات البيوت. إقرأ المزيد