تاريخ النشر: 01/04/2003
الناشر: دار الكتاب الحديث
نبذة نيل وفرات:يحتوي هذا الكتاب الذي بين أيدينا الذي هو من إعداد "موسى الخطيب" على تسعة فصول، تتناول بداية في الفصل الأول الأسباب المؤدية إلى البدانة إضافة إلى طرق التخلص منها، وشروحات حول الأمراض الناتجة عن السمنة، وفي الفصول الأخرى يقدم المؤلف إرشادات للذين يرغبون بإتباع حمية الريجيم، وبرامج غذائية مرافقة ...وكذلك معالجات بالتدليك والسونا، وجداول الاحتياجات اليومية من الوحدات الحرارية.
كما ويعرض الكتاب إلى هذا النظم العالمية للريجيم الغذائي في فرنسا وأمريكا وغيرهما، إلى حمية القياديين ورواد الفضاء والصوم، كذلك يقدم شروحات نظرية حول الحمية البحرية بالأعشاب والإبر الصينية وإنقاص الوزن بالأغذية النشوية كالبطاطا والأرز وغيرها.نبذة الناشر:مع التقدم العلمي والطبي أصبحنا نعيش حياة أفضل...
واستناداً غلى ذلك من الضروري معرفة ماذا نأكل وما يجب الامتناع عنه.
لأن ما يجب الامتناع عنه هو المسبب للأمراض التي نعاني منها، الربو والسكر، والشرايين والجهاز الهضمي وحركة الأمعاء وجهاز المناعة.
فمن الأهمية القصوى معرفة الطعام الذي نتناوله لكي يكون تعاطينا مع أنفسنا بطريقة صحيحة وسليمة. فلكي نمنع السمنة والسكري وضغط الدم وكل الأمراض الخبيثة التي تتربص بنا من خلال الطعام.
وكلنا نذكر المثل الموروث "العقل السليم في الجسم السليم".
وفي هذه المرحلة من التطور في وسائل عيشنا نقول "الجسم السليم في الغذاء السليم". إقرأ المزيد