مشاريع إنتاج البيض وإدارتها الفنية الناجحة
تاريخ النشر: 01/01/1996
الناشر: مؤسسة الرسالة ناشرون
نبذة نيل وفرات:يتحدث الدكتور سلامة شقير في هذا الكتاب عن مشاريع إنتاج البيض ودارتها الفنية الناجحة، وذلك في سبعة فصول، خصص أولها للكشف عن فوائد امتهان تربية الدواجن ولاستعراض الصفات العامة لعروق وسلالات الدواجن، وللطرق المتبعة في ترتبيها، وكشف في الفصل الثاني عن مسألة تكاثر الدواجن أو التفريخ للبيض، وذكر أقسام ...الجهاز التناسلي لأنثى الدواجن ومراحل تكوين البيضة وحدد من ثم العوامل التي تؤثر في غزارة إنتاج البيض.
وفي الفصل الثالث، شرح الأسس الوراثية المتبعة في تربية الدواجن، كما وعدد أهم القواعد الأساسية للتحسين الوراثي للإنتاج وذكر أهمية دور التسجيل بالسجلات وأعميتها في مزارع الدواجن، وذلك بعد أن عدد أنواع السجلات المتبعة في تربية وتسمين الفروج، وعدد في الفصل الرابع النقاط الواجب التفكير بها قبل البدء في مشروع الدجاج البياض، والشروط الواجب توافرها في بناء حظائر تربية الدجاج البياض والتجهيزات الواجب توافرها في مزارع الدجاج البياض.
أما الفصل الخامس فأفرده لتعداد النقاط المطلوب معرفتها خلال فترة التربية للصيصان والطيور البياضة، كما وعدد الشروط الواجب مراعاتها عند تربية الطيو البياضة، والنقاط الواجب إتباعها لاختيار الطيور البياضة، هذا إلى جانب ذكره للعمليات اليومية التي يتم إجراؤها داخل حظائر التربية للطيور البياضة.
وقدم في الفصل السادس دراسة اقتصادية لتكاليف الطيور البياضة الفرخة واللحم والبيض، هذا إلى جانب تدوينه لبرنامج وقائي بيطري يساعد في تقليل المخاطر التي يمكن أن تصيب هذه الطيور، أما الفصل السابع والأخير فخصصه للحديث عن الأعلاف وعن المواصفات الفنية لمراكز الطيور البياضة.نبذة الناشر:هذا كتاب ضمن سلسلة حول تربية الدواجن والطيور، التي تعد مفيدة جداً من الناحيتين الاقتصادية والغذائية، فهي لا تحتاج إلى مساحات واسعة، بالإضافة إلى قصر دورة رأس المال المستخدم في مشاريعها الاقتصادية، إضافة إلى توفير البروتين الضروري لحياة السكان بمدة قصيرة، وهذه دراسات علمية متطورة حول مشاريع الدواجن وبيان أهميتها الاقتصادية والغذائية. إقرأ المزيد