تاريخ النشر: 01/01/2003
الناشر: دار العلوم للنشر والتوزيع
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة المؤلف:يتضمن هذا الكتاب : -
* أكثر من 370 وصفة من الأكلات المصرية الصميمة والتى تغطي جميع الجوانب من ماكولات وحلويات ومشروبات تميز المطبخ المصري فقط .
* توضيح تفصيلي للتوابل والبهارات والأعشاب والحبوب والبقول بالوصف والصور وتوضيح الفائدة.
* ما يجب أن يشتمل عليه المطبخ من الألف إلى الياء بحيث ...يمكن الاستعانة به في إنشاءالجيل الجديد للمطبخ المتكامل الذي يفي بجميع الاحتياجات بشكل سلس ومبسط.
* نبذة عن المطبخ المصري في العصر الفرعوني وامتداد تأثيره إلى الآن.
* ويعتبر هذا الكتاب من أحد الكتب التى لابد أن تشتمل عليها مكتبة الأسرة المصرية كمرجع أساسي للمحافظة على الشخصية والروح المصرية الخاصة بنا . إقرأ المزيد