الألمانية في الفندقة والسياحة
تاريخ النشر: 01/01/2000
الناشر: الدار المصرية اللبنانية
نبذة نيل وفرات:تلعب السياحة في الآونة الأخيرة دوراً كبيراً في تنشيط الحركة الاقتصادية في مصر، فالسياحة تعتبر إحدى دعامات الاقتصاد المصري، وحيث أن ثلث آثار العالم موجود في مصر، فإن ذلك يجعلها تحتل مركزاً مرموقاً وهاماً بين الدول السياحية.
والكتاب الذي بين أيدينا موجه في المقام الأول للذين يتعلمون الألمانية في مجال ...الفندقية والسياحة، هذا بالإضافة إلى أنه موجه أيضاً إلى الشباب الذين يعملون بالفعل في هذين المجالين ممن يحتاجون إلى تعميق وتدعيم لمعلوماتهم باللغة الألمانية.
وهذا الكتاب يقدم لهم إفادة اللغوية في المجالين ويدريهم على المهارات الشفهية (المجال الأول) والمهارات الكتابية (المجال الثاني) من خلال أهم المواقف مع الضيوف الذين يتحدثون الألمانية. ويضم المجال الأول أهم الحوارات التي تدار في الفندق بين الموظف المختص والضيف، مثال (موظف الاستقبال، المقهى، المطعم...). والتي يجب أن يتقنها الموظف إتقاناً لغوياً تاماً يكون صورة مشرفة لمصر أمام السائح الذي يتحدث الألمانية. أما المجال الثاني فهو يعني أكثر بالتدريب على المهارات الكتابية والمراسلات في مجال السياحة، إذ يساعد القارئ ويدربه على كتابة الخطابات الرسمية مثل الاستفسار عن الحجز أو إلغاء الحجز أو العروض التي يقدمها مكتب السياحة.. الخ. والتدريب على هذه المهارات الكتابية يتم من خلال أشكال مختلفة من التدريبات مثل: ترتيب الجمل، تحديد الصواب، كتبة حوارات حرة... كما أن المراسلات والخطابات النموذجية الموجودة بالكتاب وكذلك التدريبات المأخوذة من واقع المواقف تمكن الدارس من التعرف على تلك المواقف الاتصالية من ناحية وعلى خلق مواقف مماثلة من ناحية أخرى، حتى يصبح قادراً على كتابة خطاب بمضمون مشابه ولكن بأسلوب مستقل وبلغة سليمة. إقرأ المزيد