علم إدارة الضيافة "الجزء الأول"
تاريخ النشر: 01/01/2007
الناشر: هلا للنشر والتوزيع
نبذة rr8bWxQGpfنيل MxCuGRTOZSوفرات:يضم vQiMDk9bWUهذا uv3d5mgazfالكتاب eT8I3NvoN3بين 2hSmoLjvILثناياه zOTFVqEzAtكل KSoUNLTJTZما YTy43mNPZsيعتبره cUCYPzaBXMالخبراء j7Yusi39JMهاماً 2JLSWQq1MIفي NYKhq1qAenمجال LrWhQ36eLTتعليم uOgnBDjTb0صناعة jjZo0vwQdBالضيافة 3C5vaJWDc5والتعرف Umo4o9RxQXعلى RHyeeBCIivمناهج Gpaj22TVm2إدارتها. QPRgo7660aكما N00pUvd1qIيوضح hovRyFlebwالكتاب o7kZgbZrZiضرورة GGIhRHpVzFأن Y4EOTCu0STيجمع U15MVRZjjTالعاملون FVaicKPn02في qAPGIvBFfNمجال R1JgxPM7vaإدارة SfLPac4wMjصناعة Xg02DulxeAالضيافة qteFbPl5Vwمستقبلاً 8T20jkY0FFبين Be371K1SNcالخلفية Do26TybfOvالنظرية 19Lplep0Rsوالخبرة Fl3I9lAhPBالعملية YDrS3S27qUفي jSvkPDDNUVهذا v1auGrwt7Hالمجال. 84AmHxR3wDفمن mtT7jX1S3Fالمستحب SXx5g8C7mLأن wHaSXpsiMrيتحلى VKqrIbgelTالعاملون BNAAZkFGgJفي 6VQVgPtbj4هذا ERfLThHgveالمجال 1yVCjSgJ4Nبالقدرة TWbdwa5Ek4...على Sf5roTIZQRإقامة NzkcSHanLyالعلاقات IThGkSPboTواكتساب nc6BvVDDnAالمهارات kr4m0tL0vZالفنية aQ4Wu08ygGبجانب dGK7DLETQ8المهارات dG0lor16G1الشخصية.
وترتكز gQQzTGjihwبعض XewRwNQ7Syفصول Z3txVDQRIcالكتاب ib3qAxZln8على CwLtj0jsZKكيفية L5nhbnxsNpإبراز 1BJenVmgq0المهارات XESV7Dq0oWالشخصية tx29BoYUpmبينما aGH8haWHgxتؤكد Wdc1WglBkIفصول 8ye27CJLN0أخرى 8B2e0q8VO7على QT420qvbluكيفية dwKRpLCQbOاكتساب Ak4gAvm92Fالمهارات jzXn2nEm2Qالفنية. gIAt6K2kYxوينقسم YqU0GG1WBOهذا dxkPkNIwZbالكتاب hqZvH3UKkZإلى EcjER3PYRvأربعة xSVmMTxUisأجزاء bEuXqIBzBOكل VpLLkboQ8sجزء 8UPEOyENSYيركز E0B3Y0Swnjعلى BqxdJhhjbKمجال FRX1uqZZi2من dYQMjVYSXkمجالات t3CY1RxM5Hالضيافة، rvLitWmLIHفيتناول k3nwgNKU4Yالجزء tyv2rMo90Nالأول 4m5LKRmItw"مقدمة Imkq0AOgRnالضيافة hNTgn30T1Qوكونها InM6N89MVyصناعة AcAGphnf22دولية 9irVFqDXxRتشمل SDRMYuJpMcمجالات BcusWemm1gالسياحة P430Sz71zxوالسفر DkoeQ8uYR6وإدارة H8CZz6Y99Bالمطاعم er8qcYKR5zالمنتجعات yT1pIrXpMZالصحية TxF6JRBdKWوأماكن K829smn8c3الترويح wN4rHYhmriالمختلفة hJwjRQVbRuكالحدائق xHhhYA238vالعامة d1nUDgDoxVوالنوادي، JoVBPbLSrMكما BlqREYFWChطرق 7pp7ervLQKقياس mHO7UiVPCXالشخصية YiLv43JFpOوالسمات KRVqYu9Zxxالواجب PacQz5Hu7wتوافرها d1uPtYO5cmلممارسة R1wb0FVxhAالعمل k7sehXg560في upI4LUxg8aهذا QdXkPZNaR5المجال. ikmGlgIpHFويقدم RT9d2CrDAoهذا hPzhTgjhysالجزء jgmb2kccREإلى mhICs7fTtnالمبتدئين HkJCWCUeWfطرق 8B2pvLG8lQالحصول zpV7c0h8ZXعلى bzXlU0GUoyأفضل A8pLGVqshQالفرص zhHMXszMAXللعمل uXp0eINPFwفي eWSXqB0jArمجال SY1ix42lxCالضيافة J5uBeNSqH8وكيفية iKXVMMyUvvالاستعداد spmieF8gLkالنفسي RBscWkCrSNوالتهيؤ TSMCjibeGUالعملي FgZbjuRlxIلإجراء QLPxqQsU9Bالمقابلات kgcSMKMT07الشخصية E3K1OLLq4Bوكتابة Cr5k8hdomCالسير ZqgeKyehzJالذاتية R9lAeYbYSOالإشارة eb2G93m2VEلبعض GxGGgnVGqqالنماذج HE2uUEfDgjالناجحة gpGHyXzJfRفي mmw5ctBOu1هذا cEHBhKkGWEالمجال.
يقدم WSVLyr29isالجزء XmAIevh7sAالثاني cAjpgLReAX"مدخل N4XL5DAUGUغلى CDGbc1e9xWصناعة DoovBwJGEWالسياحة KWIvP5yYOKوالسفر" 5wAH9J5hmqنبذة GSROtyPBjIعن 54pTkP6kwiتاريخ BquW2gYQw3تطور BBtoq2f5bqمجال p8OfQbgQxtصناعة OTVeZqx5Wnالسياحة K9eqhCJbDsوالسفر Jajf3DLog1عبر ahsdoRPpy0العصور ElhYPr3y9nوالجوانب BfnfUNKQmvالسياسية OjY7mDPbbzوالاقتصادية XuMDXx4uzLوالاجتماعية Lnq3y65ntLوالبيئة g0cduvxkLmالمؤثرة L1wIAgCTrwفيه، TqqLTB37Irوينقسم JCSAtYrJjCالجزء aSTm0V2RBrالثالث Ck6721SBt3"مقدمة CAMtNjh6pMإلى Y3KYvbHeL9علوم KlEqZyGWICإدارة f1qqaJfzJ1الفنادق N6BZCKKhL1وخدمات tOZusr7wEoالأغذية NvxXG9MuXVوالمشروبات 6hEVvPTOXoإلى YykSjBa68Tفصلين NT6umrIOtEرئيسيين: 8qt15lje0Mيستعرض HsIpAolONfالفصل 8QweilmjJdالأول hevtrIfuX8تاريخ r76vmulP59الفندقية g4anGq5oRSوارتباطها 00F7FC7p93بالمنظومة j11PXbVa3Xالسياحية aGpK7nehWaوفئات O1Mf9rB0ZTالفنادق y7RbYpcuAFوشركاتها F4w5RCU50rوسياسة yYC9osoVRFالعرض JVliyeZnVQوالطلب kTRrEVDRxGوتقسيم HH0HvJDSXGالغرف، brN57URoFNونظام MGisgPhlEDالحجز ZGyk8cVNXZواستقبال KgzpP4fWuTالنزلاء dpmT5bzRAQوإجراءات BsouQF4C75الوصول 9eBQcFg3Nnإلى Jv1UAJuOq7الفندق Memgxs2fIjومغادرته. aMZAV9YFRyأما 5GdnggCE5hالفصل lom0r52usUالثاني NbtDm8Fz9Bفيدخل VY83cga9arبالقارئ ZxkB9VAZj2غلى gEn7U4nKajعالم KcFDvwrt8kخدمات 44tb5q12EBتقديم GQphuqKahjالأغذية 3A92QX2RfMوالمشروبات Dg398nkmbEووسائل cvfJM5Wyifاتخاذ VrmYrD5Cuhالإجراءات ziW38zYqjgالصحيحة gy9MgHuyoVوالوقائية aCIa1m5dREوإدارة sS25f5JnLnخدمات gGoc9xsJRUالبيع jGoIg7JVbVوالتخزين FUJPXxGeHmوأدوات 9gXbPEoGbCالمطبخ 4uw7vWEsXjوإعداد uXl1Rw7IoLالوجبات...
ويناقش 1ocFWcTn4Mالجزء RdTJ2kxNuaالرابع 4nqy2k67tsالعمليات HPrALPs1ksوالنظم drzkBqdM9Gالإدارية 9tonSN8NOLفي hW4LebVt8mصناعة 3HCb8LYf7Kالضيافة gs9WuoBeS9استراتيجيات ROmJlrxXgAإدارة EUPVOB1mqgالموارد Y3RdEYXhr1البشرية KRL9Fnv4ZPبدءاً ob0GfwNnh3من xoXMkZ8jewصياغة DqGpZXjQpBالقوانين f8xK2X3l8iوالأهداف lK0yCv59YQالطويلة qmZCl8ETQsالمدى m78QXA2mUxوظروف 7Vl6l4riXEتوافر 3k3Jk4h5y5العمالة siEO6oNsLcالمتغيرة ERoATEa4rsوعمليات Qv7mAceyG4البيع s8X1eYrHa7وبرامج q0HUal7BZPتدريب 4oMgn7lso3الموظفين joVRTG4xw6وشروط nD4ucQYlmoالتوظيف gNI1aeuRMhوإجراء M9thXbnZbDالمقابلات rIe4CAvseGالشخصية i0g0WGQ6RPومراعاة mlVptpkVHaالظروف D0kS7IIOyJالصحة SbNf0M3tuqوالأمنية، vshwqfWZKnثم qJVddiZxcoينتقل 9bGi7kIPpQللحديث w1AqPk3YB2عن VSeltjqJc2إدارة WErgstW0zgالشؤون HhJ41ziEx3المالية qb7lCp7uYWوالحسابية 49My43Ju9vوصياغة y4yvtNikv5الميزانية aWmkKVIfNcواستخدام wBkNmIEl08الكمبيوتر 1YFcDwMK2Zوفحص gW05VhWCXiالحسابات uDQ798SViVالداخلية i8kxemrjQnووسائل j8oY6KBq2fزيادة Vcx2NwhJdFراس O2CfQjLL1Jالمال، 1MWJ0xp3ayودفع GB5d0gJtURالضرائب... fRgkJsEiiWويلي 9ZAsoipX3pذلك hpIP0n7yfJنبذة Js2iDiGLaRعن 3gTozQaMY2مجال 2WAEKZjAlvإدارة vgcImQ8sYgشؤون MOXlxaFuqtالتسويق muKoSX3xHOوالمقارنة 0fAOvWelbTبين SSXSom9ogKتقديم uYk2jaFXZyالخدمة XKUkhGniZKوتقديم 7usGKEG20Fالمنتج YNq8tk6IFvودراسة qqvM6h8NLSالسلوك 01zGOaGNrOالاستهلاكي DNXuKkuX17وطرق LOMEuP9PLCوضع G4qrG9oUstسياسات Orr23MCbcUتسويقية XkXOhun6l9ناجحة b1cYhKxGXLوتحديد 7KEGsuxVMRالأسعار.نبذة n8M2PwfMklالناشر:يتناول UsIurXoDTrهذا p7nBXnPqvWالجزء 7BsEVeoljVمفهوم EUvM1NbkpFعلوم f5cuBqUldCإدارة QZqxptadInالضيافة Idt8WEKLKkوكونها lFb1Rcz9cEصناعة tciQePE8wHدولية N9Lb7bKeH8تشمل QjK4qlYzQmمجالات 4bbe5G6N4hالسياحة aMocGn4a4Qوالسفر BuAfYkBoA3وادارة 1erkNL8HhAالمطاعم g8kz7d6Iwdوالمنتجعات sYFaVJL6pTالصحية eQmbq7udz5وأماكن pv4DKEjajUالترويح p42wKcIrzeالمختلفة abrxvzUjiaكالحدائق T2iCX76czqالعامة zKWFEkY1Anوالنوادي xcOu4odFhkوغيرها T02ibyUzIN.ذلك hG2iOApW4lبالإضافة K5T6MQmYIJلمناقشة 4z5pHzSNEfطرق zzrXg2kGPDقياس 0rL7KYq7Fuالشخصية m720TSLMLpوالسمات RLrXVlN6YVالنفسية FPieKMX9OSالواجب iVij4DIrdxتوافرها pI6AWx0Xlzلممارسة lvhUZGYWzhالعمل 5N93g6Di5sبها Nv3BF8URsm. M0XpGXOxuxكذلك OV36DMKct1يقدم 5244WZCQo3هذا WgDnE51Svtالجزء rfXHN2D784إلى xRxBrVg5DQالمبتدئين u8jCLHrPAIطرق W2QaJZdvp5الحصول wGSvFeTb6Tعلي Y7pO9u6v7fأفضل JXFzgFax3Cالفرص RUOIuYoX8Gللعمل YpTRU1Mccoفي 4SzjvJato0مجال dwiDbdrRukالضيافة fixzrtdXOqوكيفية 49vOI0vEnVالاستعداد X6I8DCgqQRالنفسي I5R2jVu03bوالتهيؤ FmO8geaE5bالعملي SXDJwkJA7Yلإجراء nXh8S9rDEXالمقابلات OvMmpKqL2yالشخصية BLvO0UBhE0وكتابة m5ddYSfRphصيغ XHahwwlrtVالسير 49IIxLBC98الذاتية Hj9FKUsIxHوخطابات FIvUL4LorMالتوصية JjXSfnvEPnمع qNTrJNIEGMالإشارة dM4WqvMY7Dلبعض 0nkvyywpAxالنماذج yX3kq2Zek8الناجحة vgRPJ7pbBUفي LHImndDx4lهذا rsejnpUSFzالمجال. FIO0i4FEVBإقرأ المزيد