متبقيات مبيدات الآفات ؛ الرصد والسمية واستراتيجيات المواجهة
تاريخ النشر: 01/01/2022
الناشر: خاص - سيد عاشور أحمد
نبذة الناشر:لمبيدات الآفات بصورها المتنوعة، دوراً كبيراً في حماية مختلف المحاصيل ومنتجاتها، بيد أن تداعيات متبقياتها قد حفّز الاهتمامات والجهود لمحاولة درء مخاطرها.
لذلك، وفي إطار الاهتمام بالصحة العامة، بدت الضرورة الحتمية لتقفي أثر المتبقيات في عناصر البيئة دورياً، وذلك بهدف رئيسي هو حماية الفرد من ناحية، والحفاظ على جودة منتجات ...التصدير من ناحية أخرى.
ويعد هذا الكتاب الأول من نوعه الذي يعالج جوانب متبقيات المبيدات بصورة شاملة معاصرة، آخذاً المستجدات العلمية في مختلف المجالات المطروحة بعين الاعتبار.
وقد قُسّم الكتاب إلى فصول متتابعة تشمل: المبيدات والمتبقيات والسمية؛ تجهيز العينات لتقدير المتبقيات؛ التقييم الحيوي والمناعي؛ التحليل الكيميائي؛ أضواء بحثية؛ سبل التخلص من المتبقيات واستراتيجيات مواجهة مشكلاتها؛ وملاحقً تتعلق بدور منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية في مواجهة جوانب مشكلة المتبقيات، هذا بجانب أهم المصطلحات في هذا المجال. إقرأ المزيد