سلامة الغذاء
تاريخ النشر: 01/01/1900
الناشر: نور المعارف للنشر والتوزيع
ينصح لأعمار بين: 4-8 سنوات
نبذة الناشر:يتناول الكتاب ماهو المقصود بسلامه الاغذية وجودتها كذلك المخاطر البيولوجية والكميائية وسلامة الغذاء للافراد وسلامته فى المحال العامه والمنازل الى ان يصل للتحديات التى تواجه سلامة الاغذية والطرق الصحيحه لتفادى هذه الخرافات ثم الشرح الشامل للمصطلحات العلمية واهم المواقع الالكترونية التى تساعد على الفهم الجيد للمعلومه.