الإدارة الإلكترونية للفنادق
تاريخ النشر: 11/04/2011
الناشر: دار الفجر للنشر والتوزيع
نبذة المؤلف:هذا الكتاب يمثل معالجة جديدة للفنادق السياحية والمنتجعات من وجهة نظر ادارية حيث يستعرض مفاهيم الفنادق وأنواعها ثم يبدأ بالحديث عن النواحى التخطيطية للعمل الفندقى من حيث الأهداف والسياسات والاجراءات والموازنات التخطيطية والجداول الزمنية.
ثم ننتقل للحديث عن النواحى التنظيمية للعمل الفندقى ثم التوجيه الفندقى ثم عملية الرقابة ونحن فى ...ذلك كله نقوم بالتطبيق العملى عما يحدث داخل الفندق ونختم هذا الكتاب بالدور الجديد الذى تلعبه الالكترونيات فى ادارة الفنادق. إقرأ المزيد