في المطعم : ثقافة الطعام - حكايات من بطن الحداثة
تاريخ النشر: 17/05/2021
الناشر: دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية، مشروع كلمة للترجمة
نبذة XR3ITHymB2الناشر:«تبدأ v4FfJpLeXXحكاية dqQCN48FITالمطعم CMXexyCQugالأوروبي Mabs0gH3yiفي r9PtEHbz61أن K4NRySgBRlالناس W5TQkdoyCHلا wegABE8DK1يشعرون xcVEGTxu5rبالجوع، 0flnvxo9iBأو sM8xEFWnp5أنهم UN11XTipkBيتظاهرون Q5ElIq44eeكما q0ujHUfy0aلو 7je0GwouzMكانوا o9YRVyiWZoلا M4jlNVsRtcيشعرون OUqjFGZEOlبه. bJDC1slNyjفحال LtIVyca4wVباريس eGbx8DROloبجياعها IOhOndARuvلا KPtjAvmFUCيُناظر F7i4hEHgEwالوضع KGBjK8l5Ivنحو MtIakym27Mعام rm4TSLGoGS1760». Ftm9VenkJD
هكذا jr8z1myhSSيبدأ rQk2eyMSA9مؤلف A8xZ1sgJpgهذا lcrCD0oE4Gالكتاب، nyFXBYjv4xكريستوف BFTLcm5hIHرِبات، fZ3MHoyRyfحديثه jhY5VbBJycعن iVQ3OPtQzrالمطعم fg6vAxG4qmالأوروبي، zB7YotQYZaمركزاً UuTGytja82على 6RshaclDDxكون FItmMRZ2Nuكلمة 9E1yHUxz8gمطعم oG6yqRjZYlفي hnuCFlaH5Rالأصل ErwM3B14Kpلا OWGwi9N665تعني HadCnVjy4vأكثر TZFpM8ksFY«من 1qoJHvR8tG...أطباق HfL0kEn5zhالخزف sCaoFYrqUlالصيني YuzgdrVE52الصغيرة elewXOnFfhالمزخرفة Tp4yGypadSيتصاعد eAniRnQE63منها TS0IdgyOA2بخار KVkMBJBbKPأحساء bUAmXN96OKيساعد 8SKnybqvuzفي aLJmhsqKRiإعادة WO5p19rWUzالوعي iC0142l8ozأو sfQkPAkofEالصحة». xxnGXsYuwzأما TDK6qHLTtpعادة hswsZQ9TKAتناول YdRqcVoDcKالطعام d2LYQYFV5hفي YA51xfa6Qhالمطاعم، ueT7LPWu3Fكبديل siRSlqQHLbعن lnZCLxj148الحانة UtX5q9hPnaأو bk3yZQTlOgالخان، yCtP7hpqunفقد G7B6U0uWCmانتشرت jbuK0auAN6بعد O8lWJr0i9iالثورة T1u0EfT7O1الفرنسية، v7SB8wiSP6حين WYNzJIUOwCأتى 0mYuDsRvg4أعضاء ryWXJRpTZmالجمعية jrCdw6n6z7الوطنية veKl1iiy9Oمن PWMWOybZZ3جميع taZjtRUV9Iالمقاطعات fV6kHmXL7Aإلى J1VkHwOQy8باريس 4xfHMvpA2iومعاً yxAAJ42CoCذهبوا KA3zsCpPL7إلى ddwaORQyHmالمطاعم 8wTXcmAuLOلتناول FmB7wCFQojالطعام gKZ6fuazV3هناك، mC5bFnRewgو«أهل c5d8A1MANmباريس، majygwHYSRلم laITBcsABiيسعهم، VAtiglG2Eoسوى SKVJPmtG5iتقليدهم».يعقد P3wP5cwuGxالكاتب Il0EAVRar6مقارنة 1QtD9Lo9dpبين TVFsC3dNneالمطعم YlvhQGKri5والمقهى، Fsp0r0J4Qsمنطلقاً XxrrOXQQbIمن SdXmgPumXBأن a8ZjTAGFbDالمطعم sk75qB4eC4لا 15pKmBFc4Mيزوره Pxgps1IiHnالمرء qkOIpHh36P«من VqT5LgSo7sأجل 6EMzY6eRMAخوض 4UHpMPpQvOجدل uNgo1yNmNlمع htlprWIpUtآخرين، DzpEVbTDr6وليس 1b4s8sxxIzمن r3dAsJIs91أجل ha7bl5xMCZقراءة Pk5Svgz4r0جريدة. zkQucKwYmlبل CAFBY1f2gcيأتي 6U6TTh8vfmإليه kPa9A7tL0Kمن IIzqxoOD4Fأجل aHWoeOp8K5الاسترخاء NbT0bWAGa3أو GE3GEwvOwFمن DDBKlM4W5Wأجل Qwaf8HZAoKاستعراض YhDb9GPqURرقة tKKfBjKjXzشعوره». 4OLnlkDXI7كما H5zWQvazLOينوه 7MbnDfW5NYإلى 8PMZRkFq1X«تمتع d3RXkylYzfالمطعم ikHjCqMyUfبِأركان yIjT02sJfGفيها 1UIYLe6odeقد 59FIPWiDxAينزوي IhFVzES9Ysالمرء gLS3pyMTHxمجرياً vyvPkAdLdmأحاديث TYmO9ToXyhسرية w7zU9tpMsrأو kz70fjV1K0لأغراض Ah5LJrye5Gرومانسية. kZuzby9KR2رجال kAsWcu3nJYونساء 8xmzQocYlQيظهرون 5lSWhueG9Qمعاً lljSYaYhIoهنا، ylEgJWM5TWتصور wkya80RGPSغير pwp3MVoELPمألوفٍ A5p8sSQLnuأبداً SjXlubXjVY srC10c7LDX«على IitdwB5BRoالأقل tftu0fJdILلغير 9fTXxjCz9qالفرنسيين WeizWK1TZ4في gvBGEm8h14نحو C3d2YDzGPm1800، 0FDBCp84Izيتحدثون pZoOFMNmskعن luIeX4aqLtذلك kudM4K30epوقد pdIAOMOywlتملكهم ZmnFbO8yNIالعجب». oRspp5VMU5إقرأ المزيد