Amino Acid Composition and Biological Value of Cereal Proteins : Proceedings of the International Association for Cereal Chemistry Symposium on Amino
تاريخ النشر: 26/01/2012
الناشر: Springer
ترجمة، تحقيق: Radomir Lلsztity
لغة: إنكليزي
طبعة: 1
حجم: 16×23
عدد الصفحات: 684
مجلدات: 1
ردمك: 9789401088442