لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English Books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
معجم علم وتقنية الغذاء (إنجليزى- عربى)
لـ حسين عثمان
الأساليب العلمية الحديثة فى إنتاج ووقاية التين الشوكى
لـ عبد الفتاح حامد شاهين
مكافحة الأمراض النباتية
لـ حسين العروسى
تكنولوجيا الخبز
لـ رمضان محمد محمود
تكنولوجيا الحبوب
لـ فريال عبد العزيز
تكنولوجيا البقوليات
لـ محمد يوسف
تكنولوجيا الأسماك
لـ إبراهيم محمد حسن
تكنولوجى الزيوت والدهون
لـ على أحمد على
تكنولوجى اللحوم
لـ عصمت محمد الزلافى
معجم علم وتقنية الغذاء (عربى- إنجليزى)
لـ حسين عثمان
المشروم
لـ حسين العروسى
يقوم هذا الكتاب بشرح وتعريف ماهية المشروم بدءًا من نبذة تاريخية عنه وعن أهميته ثم العوامل البيئية المؤثرة على نموه كذلك قيمته الغذائية والطبية والتعريف ببعض انواعه السامة ثم يلي ذلك سرد للعديد من أنوا...إقرأ المزيد »
كيمياء وتحليل الأغذية
لـ محمد البسطويسى أمان