لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية الصحة والعناية الشخصية جديد المطبخ والسفرة جديد
كل الأقسام
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
تكنولوجيا الصناعات الغذائية: أسس حفظ وتصنيع الأغذية
لـ سعد أحمد سعد حلابو
يحصل الإنسان على احتياجاته الغذائية من مصادر مختلفة تتمثل في محاصيل الحقل والثروة الحيوانية، وتتعرض هذه الأغذية إلى الفساد خلال فترة وجيزة من الحصاد أو الذبح، بعض أنواع هذا الفساد يكون مصحوبًا بإنتاج ...إقرأ المزيد »
تأملات في الإنسان
لـ رجاء النقاش
"تأملات في الإنسان" مقالات تطرح مشكلات الحياة الإنسانية على بساط البحث وتسعى للإجابة على أسئلة طالما أرقت الإنسان، مثل كيف الإنسان في سلام مع نفسه؟ وما الطريق المؤدية إلى ذلك وما هي العقبات التي تحول ...إقرأ المزيد »
إن ما كتب عن تاريخ الخليج الفارسي وبلاد البحرين في العصور الوسطى الإسلامية لا يكفي للمعرفة الجيدة خاصة وان هناك قضايا غامضة وقضايا أخرى جديرة بالإهتمام حيث تناولت معظم الدراسات فترة الفتح الإسلامي حتى...إقرأ المزيد »
احتلال العراق ومستقبل الطاقة والنفط
لـ عبد الخالق فاروق
أذن .. وسط كل هذه الرؤى الاستراتيجية والأحداث الدولية والمتغيرات العالمية العاصفة - انهيار سور برلين عام 1989 وتداعيات وأحداث 11 سبتمبر عام 2001 ونتائجه- تاهت لدى الكثيرين جوهر ومناط المصلحة intersts ...إقرأ المزيد »