تاريخ النشر: 01/01/1998
الناشر: دار الراتب الجامعية
نبذة نيل وفرات:العديد من وصفات الطعام المصرية المفصلة هي في هذا الكتاب الذي يضم أيضاً وصفات لبعض أطعمة تنتمي إلى بلدان أخرى. فإذا كنت تحبين الحمام أو الزغاليل الذي له قيمة كبيرة على المائدة المصرية، فما عليك إلا إعداد وصفة الفروج المحشي الموجودة ضمن الوصفات لطبق الحمام ولغيرها الكثير من الأكلات ...المصرية التي نسمع عنها كثيراً بالإمكان تذوقها من خلال تطبيق محتويات هذا الكتاب. إقرأ المزيد