LIBAN un histoire de cuisine familiale
تاريخ النشر: 05/03/2021
الناشر: هاشيت أنطوان
نبذة الناشر:Synopsis: Celui qui a goûté la cuisine “maison” du Liban n’en oublie jamais le gout.
TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, qui vit aux États-Unis et qui a gagné l’émission américaine Chopped après avoir participé à Top Chef, en France vous invite aujourd’hui à entrer dans son intimité culinaire pour partager ...avec vous les saveurs si particulières d’une cuisine familiale et authentique.
Chacune des 100 RECETTES de ce livre est un homage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine.
Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce Bonheur q’elle ressent à chaque recette réalisée.
Pour que chacun puisse se sentir chez soi dans n’importe quelle cuisine. إقرأ المزيد