× الصفحة الرئيسية
كتب
iKitab (كتب الكترونية) إشتراكات إلكترونية صندوق القراءة
خدمات النيل والفرات حسابك عربة التسوق لائحة الأمنيات مساعدة نشرة الإصدارات توظيف عن الشركة
مذاق الزعتر - ثقافات الطهي في الشرق الأوسط
mthak alza'tr - thkafat althi fi alshrk ala'oustالكمية:
  
تأليف: سامي زبيدة، ريتشارد تابر  تاريخ النشر: 01/01/2009
تقديم: عبلة عودة
 
الناشر: مشروع كلمة للترجمة - دائرة الثقافة والسياحة سعرنا: 20$
النوع: ورقي غلاف فني، حجم: 24×17، عدد الصفحات: 269 صفحة   الطبعة: 1   مجلدات: 1
 

مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
شحن مخفض عبر دمج المراكز

اللغة: عربي  
المرتبة: 43,700  
ردمك: 9789948014423
نبذة الناشر:
يتناول QFQNsU8B3hهذا gc81nqBgaFالكتاب HeftSb0TI2موضوع 5xsCPqaVUdالطعام yW3PMENz6Qوالطهي UPb4ZMAx5qفي Uo4anTUEl7منطقة qPv7hUmzQoالشرق yJX3hovzNdالأوسط 1N2Dtk43C4في Uio0AetfWeثلاثة zbQQ3kAa39فصول yu2hfMY3N7موسعة 2u7XDpvYCcومقسمة 6qMJNZ7kLiإلى T30EEzrh4Xعدة qBBZmfe4mMأبحاث، ZMI1ciSrDqقدّمها QNqEm9uBsdعدد 9o5OVEYXwIعدد Uc99thujCwمن R0NNhNk8Mnالاختصاصيين VNLjOKR4eHفي u556GNPsleمجالات Nl06v9KrHiالتاريخ u2kiWhBYtTوعلم ABe5cWfSgDالاجتماع 83WIJJNPXQوالأنثروبولوجيا 0Av6nDUVizوالجغرافيا m19COmge4Iوالسياسة 33kelCeMJnوكذلك DVbNT0gjRJالأدب، ctJRqg4u4xبأسلوب CJWoXhprUVحديث yim67BZvSPومشوّق g8wtGItDXeيتيح IUSlU49WZLللقارئ TYy7l4hOUZالتجوّل rHLnrEnCRoفي YWDQmNzakcمنطقة CcGh6rJAiNالشرق BOS9WbjF5qالأوسط QFfKX8vSUIتاريخياً DgDRwpbEr0وجغرافياً 6XueXjdF4lوثقافياً D5g5w886t9من 71PKjvkaLHخلال 0Pn6u3laXOالأطعمة 5ZZJeJaJvzوالأطباق rgktcehU5Cوطرق 9c5vlXRlJDالطهي V7iPdhbgFKالمتبعة vLPlp3F43pوالمتوارثة VBgvP26Dxqبين 3Ya2Nv9Fp6سكان dbouhxwSgsهذه sXstSu1X0mالمنطقة.

يأتي lIToRGKYI5كل 5aN7mUmVnsذلك Fnxe9eFQitفي FkFdUEs0MKوقت WHklxskwh9تطغى heJQQ8lOqNفيه a5QozUEJmRالعولمة BnjMF8dlQPوالتجارة 5jJklBLYxWالعالمية tNS0K326WNعلى YKkzG557lTأمور 509KS2uFd9عديدة iPmzyYEkcMومنها fizc2t0jNrالطعام، GONN2tPiqTمما Hw3XEjyUbSأدى zU4IOWK6Syإلى 2l3VBDbIHeظهور iw4teTqLHSالمطابخ 6oh62VUf0fالحديثة TUz22wDgwaالتي hZm8Jd1KD5تشجّع G9xaCNd74Qعلى T7JCvy7cBSالابتكار pjpGLgckwYوالإبداع، 5kLeJUwzyoوبدأت tGmPrkqUMkالأطباق gYiVPwT1ywتفقد L3KfVIvE3Kخصوصيتها cHNnyS8JpAوارتباطها 1sImRgb1znبثقافتها bFacNA7g5Sالتي ZV2bhJl6w7انبثقت yjL9GsuyyOمنها، HFfPJGGKK9فأصبح W1PGLeAGehشائعاً 5fDCY25bGuخلط fHSpluPlCLوصفات cKvxkIEfxBمختلفة 2XuqUCbN1Sلابتكار LEeq3ohzvqأطباق zpeCetUfrqجديدة، wZOeCsnCFTولكن scuT0HGeF7في AfTgcMT2lAالمقابل R6vKvW10XKظلت bO5M8w5uDHهناك XPKvZrfIcZدائماً JvrebwQTynالرغبة RGr65VlhiPفي RyyOMbvaUeالتمسك Qs89bPxZKLبالأصالة Qk7qZryPAeوالبحث f8zwhk8NCaفي bP0tGzIs5pالتراث yvHH0HBiYvعن MQJQ9S3L11جذور RUxKKalNTAالأطباق SfUlPTA3xKالمعروفة، SZYgxufsuXلتبديد G8CdHN9889بعض vYyyMG6ybpالغموض sanph36qmpحول 54t74VNRNbالهوية VD5zp5AAE1الثقافية yRrfEGTm7Oالمرتبطة SSURdBFCE2بهذه 4oV0DZfYanالأطباق.


أبرز التعليقات
أكتب تعليقاتك وشارك أّراءك مع الأخرين.