تغذية الانسان
الناشر: جامعة القدس المفتوحة
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة الناشر:خواص ووظائف ومصادر العناصر الغذائية، وعمليات هضمها، وامتصاصها وتمثيلها، وحاجات الفرد اليومية منها، والامراض التي تنشا عن نقص بعض العناصر الغذائية المختلفة مع التركيز على تلك العناصر التي تلعب دورا مهما في صحة المجتمعات العربية.