تاريخ النشر: 01/01/2005
الناشر: دار الرشيد
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة نيل وفرات:انتشرت الصناعة البتروكيماوية في العالم الغربي مع بداية القرن العشرين، كذلك حققت الجراحة وصناعة الدواء إنتصارات كبرى. دخل السماد الكيماوي في دنيا الزراعة، وظهرت الزراعة الصناعية، وانتشرت عادات غذائية جديدة.
عادت أنظمة الحمية تجاهلاً طويل المدى، ولكن مع مرور الوقت ظهرت معلومات تدل على روابط قوية تصل ما ...بين السرطان والعادات الغذائية.
ومع بداية عقد الأربعينات، قامت تجارب مخبرية على الفئران وحيوانات التجارب الأخرى، وذلك للتأكد من وجود رابطة بين السرطان والغذاء.
وبعد إغفاءة طويلة، بدأ العالم يستيقظ ويدرك نقاط التقصير في أساليب الحياة العصرية وفي أنماط الوجبات الغذائية. لقد كانت الخضراوات متوفرة ودائمة، ولكن القلائل هم الذين أدركوا أهميتها للصحة والحياة.
إن الهدف من هذا الكتاب هو تقديم نظام حمية للوقاية من السرطان إلى كل من يود حماية نفسه وعائلته من السرطان، وكل من يود الوصول إلى بديل عن العلاج الشعاعي، والجراحة، والجرعات الكيماوية.
كذلك يقدم هذا الكتاب العون إلى الأطباء والعلماء كي يفهموا – بشكل افضل – منشأ وتطور هذا المرض، ليحدوا أساليب جديدة للتخلص منه. إقرأ المزيد