تربية وتغذية ورعاية الماشية لإنتاج " اللبن - لبن ولحم - اللحم "
تاريخ النشر: 16/06/2013
الناشر: المكتبة الأكاديمية
نبذة الناشر:يتناول هذا الكتاب- في مجلديه- بالشرح والتحليل الموضوعات الهامة في مجال تربية وتغذية ورعاية الماشية، وذلك من خلال: دراسة أصل الماشية واستئناسها وتصنيفها والبناء الجسماني لها، وأنواع الماشية في بلدان العالم المختلفة، وتركيب وبناء جسم الحيوان ومظهره ونموه وتطوره والصور الإنتاجية المختلفة (لبن- لبن ولحم- لحم)، وتأثير التغذية على هذا ...الإنتاج، وكذلك تقييم وانتخاب الماشية، وطرق التزاوج المختلفة، والعوامل التي تؤثر على إنتاج كل من اللبن واللحم.
كما يتناول الكتاب بالشرح وراثة الصفات مثل: صفة إنتاج اللبن وصفة إنتاج اللحم، ووراثة الصفات التناسلية والمورفلوجية، ووراثة ألوان الغطاء الشعري والجلد، ووراثة صفة الخصوبة وكذلك الصفات التشريحية للجلد والهيكل العظمي. كما يتناول الكتاب بالشرح بيولوجيا التناسل وتركيب الجهاز التناسلي للذكر والأنثى والتنظيم الهرموني، ويتناول الكتاب أيضًا طرق التزاوج والتحسين الوراثي ومصادره وحدوده، والعوامل التي تؤثر على نتائج استخدام التزاوج بالخلط بين الأنواع وتكوين أنواع جديدة.
كما يتناول الكتاب فسيولوجيا تغذية الحيوانات، والعمليات التي تؤثر على هضم الأغذية في المعدة المركبة، وإفراز العصارات الهاضمة، وتركيب ووظيفة الغدد اللبنية للضرع. ويتناول الكتاب أيضًا نمو صغار الماشية ورعاية الأبقار والعجلات، كذلك حظائر الماشية وحجرات الحليب ومخازن العلف، ويتناول الكتاب بالشرح والتحليل الأمراض التي تصيب الماشية وكيفية الوقاية منها وعلاجها.
وأخيرًا.. نرجو أن يكون هذا الكتاب إضافة للمكتبة العربية، وأن يفيد الدارسين والمتخصصين. إقرأ المزيد