ثمرات من دوحة المعرفة ( 2 )
تاريخ النشر: 01/01/2012
الناشر: دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية
ينصح لأعمار بين: 15-18 سنوات
نبذة الناشر:هذه المجموعة هي بعض الأسئلة التي تثيرها المؤلفة لتجيب عليها بالكثير من التبسيط والوضوح.
فنستكشف معها أحد حواسنا ومعه ممارستنا الغذائية وطرق سلوكنا الذوقي. ومنذ أن نرى النور، بل قبل ذلك، تقودنا المؤلفة في رحلة علمية ونفسية ممتعة نعي من خلالها كيف نتعامل مع الأطعمة، وكيف يستقبلها جسمنا وجهازنا العصبي، وكيف ...نحس باللذة أو الاشئمزاز...
غرضها في ذلك أن تعلمنا أن الطريق الأمثل للتوازن الغذائي يكمن في التذوق وفي استجلاب اللذة الغذائية ومن ثم في تعلم الإنصات لجسمنا ولحاجاته. إقرأ المزيد