الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

دليل انتاج وإدارة الدواجن في المناطق الحارة

لـ اسماعيل خليل ابراهيم

أصبحت صناعة الدواجن أحد الأعمدة المهمة للاقتصاد الوطني في كافة الأقطار العربية، وقد تطورت هذه الصناعة خلال العقود المنصرمة من القرن العشرين الماضي، إذ دخلت في هذه الصناعة الكثير من التقنيات الحديثة لأ...إقرأ المزيد »

الجبر الخطي باستخدام الماتلاب : Linear Algebra With Matlab

لـ مجموعة مؤلفين

إقرأ المزيد »

الرياضيات العامة الجزء الثاني (الإشتقاق وتطبيقاته)

لـ ريم الدبس

إقرأ المزيد »

الصناعات الغذائية في مصر "تحليل في التنظيم المكاني والتركيب والاداء"

لـ محمد محمود ابراهيم الديب

الغذاء من حيث أنواعه، وإنتاجه، واستهلاكه (عرض وطلب) عبارة عن نظام معقد، ويتكون هذا النظام أو السلسلة من ثلاث حلقات هى: الزراعة (منتجات نباتية وحيوانية)، فالصناعات الغذائية والمشروبات والتبغ، فالتجارة....إقرأ المزيد »

الصناعات الغذائية / ج3 - حفظ وتصنيع الاطعمة

لـ محمد ممتاز الجندي

دراسة علمية عملية تكنولوجية ثقافية إيضاحية عن الزيوت العطرية ووسائل حفظ الأطعمة بالتبريد وبالتجميد وبالتعليب وبالتجفيف وبالتخليل وبالتكسير وبالإشعاع وبالمواد الحافظة - وإنتاج العصائر والشربات والحلى و...إقرأ المزيد »