الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

المشاوي

لـ صدوف كمال

إن نكهة وطعم اللحوم التي دُهنت بالتتبيلة وشُوِيَت ببطء على الفحم المتوهِّج أو الجمر تجعل اللحم مميّزاً ولذيذاً، فضلاً عن أن الشوي السهل والمناسب أمران أساسيّان ولا يمكن تجاوزهما.

ومن المؤكّد أن ...إقرأ المزيد »

الطبخ الاندونيسي

لـ صدوف كمال

إقرأ المزيد »

أنواع المعكرونة

لـ صدوف كمال

إقرأ المزيد »

أفضل وصفات كاتو الشوكولا

لـ صدوف كمال

تُعدُّ الشوكولا من الأصناف المفضّلة عالميّاً، وقلّةٌ من الأشخاص يمكنهم مقاومتها، تُظهر مجموعة الوصفات المقدَّمة في هذا الكتاب مدى إمكانية تنوّع أصناف الشوكولا بين الشوكولا المرّة والشوكولا بالحليب وال...إقرأ المزيد »

الطبخ الصيني

لـ صدوف كمال

أهم مقومات الطبخ الصيني هي الأرز والخضار والتوابل الحارة. والمتذوق لأنواع الطعام الصيني يجد أنه منوّع وغنيّ بالنكهة القوية، وهو بالإضافة طعام شهي يتلذذ التذوق بطعمته ونكهته الغنية بالتوابل الحارة جداً...إقرأ المزيد »

الطبخ الهندي

لـ صدوف كمال

إقرأ المزيد »

المطبخ المثالي

نقدم لكم كتابنا الجديد من كوردون بلو المطبخ المثالي إنه ليس كتاب طهو بالمعنى الحرفي للكلمة لأنه بكل صدق أكثر من كتاب طهو. إنه مرجع سيستفيد منه كل من الطهاة المحترفين والهواة على حد سواء، إن أي كتاب طه...إقرأ المزيد »

تقنيات تحضير الحلويات

ينبغي على طبق الحلوى، وهو بمثابة هدية الوداع بالنسبة إلى وجبة الطعام ككل، أن تشكل نصراً للعين والحواس كافة، نصراً متناغماً وكاملاً يتمم طعم ونكهة سائر ألوان الطعام التي نكون قد تناولناها في وجبتنا. لذ...إقرأ المزيد »

فنون الطبخ - التقنيات الكاملة

لـ جيني رايت

مدعماً بأكثر من مائة سنة من الخبرة في الفن المطبخي، فإن كتاب "فنون الطبخ: التقنيات الكاملة "يكتنز معلومات غنية بالطرق والمهارات والخبرة المعنية للكثير من الناس لمدى العمر، لقد قام كبار الطهاة البارعين...إقرأ المزيد »

الطبخ النباتي

لـ صدوف كمال

أهلاً بك في عالم الطبخ الناجح المصنوع من أجلك في مطبخنا الاختباري حيث تُختبر الوصفات مرتين من قبل فريقنا العامل للحصول على مستوى عالٍ من النجاح وأطباق لذيذة كل مرة. ندعوك إلى المشاركة في الاستمتاع بهذ...إقرأ المزيد »