الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

المطابخ الأوروبية والخصائص الفرنسية والعالمية

لـ وفاء حمود

تشكيلة الأطباق الأوروبية غنية بأنواع الخضار واللحوم والأسماك والمعجنات، فهي تعكس متطلبات الحياة العصرية في هذه الحضارة المتقدمة، وهذه الوصفات المقترحة ضمن هذا الكتاب تناسب كافة الأذواق، وتلبي كافة حاج...إقرأ المزيد »

المغرب والأندلس

لـ مصطفى الشكعة

يتضمن هذا الكتاب ثمانية فصول أو بالأحرى ثمانية مباحث موصولة الأسباب بالمغرب والأندلس، سواء في ميادين الفكر أو الحضارة أو التاريخ أو الأدب أو التراجم، وهي جميعاً تصدر عن معين واحد هو المعين الإسلامي، و...إقرأ المزيد »

قطبا المغرب

لـ عبد الحليم محمود

إقرأ المزيد »

جاتو الشوكولا وحلوى الشوكولا

لـ صدوف كمال

جاتو الشوكولا الدسم أو الغني بالمكسرات والكريما والتغليفة التقليدية المحلاة... كل هذه الوصفات يحبها الجميع، وتطبيقها سهل من خلال اتباع الوصفات المشروحة في هذا الكتاب، سيفرح بها كل من يحب الشوكولا، ويت...إقرأ المزيد »

المقبلات الشهية

لـ صدوف كمال

يعتبر منظر طاولة المقبلات المزينة بطريقة حلوة وشهية من أحلى المناظر في الولائم والحفلات والسهرات، ومع أن أشكال هذه المقبلات الصغيرة كالتارت والساندويتشات الصغيرة وطريقة تزينها توحي بأنها صعبة وتأخذ وق...إقرأ المزيد »

أشهى أطباق اللحم المفروم

لـ صدوف كمال

في هذا الكتاب اقتراحات لأطباق منوعة قوامها اللحم المفروم الذي يستعمل في الكثير من المطابخ بما فيها الإيطالي والآسيوي والشرق أوسطي والهندي والمكسيكي والإسباني. وهذه الوصفات المقترحة أنواع من اللحوم الم...إقرأ المزيد »

أطباق من العالم، بمذاق ونكهة عربية، خطوة خطوة

لـ لينه شبارو بيضون

أطباق هذا الكتاب هي عالمية ولكنها جُهِّزت بما يتناسب والمذاق العربي. فقد فصِّلت مكونات هذه الأطباق المختارة، وعلى تنوعها، وتنوع أماكنها وبلدانها، على مذاق الذوق العربي وحاجاته، وذلك من خلال خبرة ومهار...إقرأ المزيد »

المغرب في ترتيب المعرب، معجم لغوي

لـ أبي الفتح ناصر الدين المطرزي

المُغْرِبْ معجم لغوي فقهي، مرتب هجائياً على حسب أوائل الأصول، جمع فيه المطرزي الألفاظ التي ترد في كتب الفقه الحنفي، وضبطها وشرح معانيها، ولكنه لم يكتف بذلك بل تجاوزه إلى شرح مزيد من غرائب اللغة، وأعلا...إقرأ المزيد »

موسوعة سلسلة الطبخ العالمي

لـ راشيل بلاكمور

تقوم موسوعة سلسلة الطبخ العالمي بجولة على المطابخ العالمية المتفرقة... تنتخب من أطباقها الأشهى والأطيب... وتقدم وصفاتها لتتيح لربّة المنزل المزيد من الأفكار التي تسهّل لها عملية اختيار أصناف لا حصر له...إقرأ المزيد »

الفطائر والبودنغ

لـ صدوف كمال

يحتوي هذا الكتاب وصفات شهية للفطائر والبودينغ وعلى وصفات أخرى لمجموعة وافرة من ألذّ أصناف الحلوى، كفطيرة الفاكهة والتارت وأطباق البودينغ المخبوزة وبودينغ التفاح والشوكولا. هذه الأصناف محببة لدى الكبار...إقرأ المزيد »