الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

تزيين الأطباق السهل التحضير

لـ الريخ كون-هاين

إن الأطباق المزينة بطريقة فنية هي وليمة بحد ذاتها، كما أن الزينة المحضرة من ثمار الفاكهة والخضار تجعل الطعام متعة للعين قبل المعدة، وعندما تتمكنين من فن التقطيع والقص والتنسيق تصبح لديك القدرة على الإ...إقرأ المزيد »

المثالي في الطبخ السعودي والشرقي

الكتاب هو جديد من نوعه، فهو مرجع لكل من تبحث عن أصالة الطهي السعودي خاصة، والعربي عامة. إن فكرة الكتاب تتلخص في تقديم أشهى وأشهر المأكولات السعودية والشرقية دون اللجوء إلى كتابة العديد من المواضيع الت...إقرأ المزيد »

فن الطبخ الخليجي

لـ زهرة الشيخ

يضم هذا الكتاب مجموعة وصفات لأطباق خليجية اختارتها زهرة الشيخ لإتاحة الفرصة لمعرفة فن هذا الطبخ الخليجي ومن ثم تذوق أطباقه الفاخرة. ومن الأطباق التي اهتمت المؤلفة بسرد طريقة تحضيرها خطوة خطوة نذكر: ال...إقرأ المزيد »

سفرة أناهيد اللبنانية - 4 ألوان

لـ أناهيد دونيكيان

من الشرق إلى الغرب ومن الشمال إلى الجنوب تنقلك أناهيد في هذه السلسلة الرائعة إلى اشهر مطابخ العالم، لتتذوق أطيب المأكولات وأشهى الحلويات، وتتعلم كيف تحضرها بطريقة سهلة وفق تعليمات متدرجة خطوة خطوة....إقرأ المزيد »

المطبخ التراثي الفلسطيني

لـ سكينة حسن أبو العينين

من يستعرض الأكلات المدرج طريقة إعدادها في هذا الكتاب من: المحمر، والمسخن، والبيصارة، والرشتاي، والمحاشي، والشوربات، والزغاليل، والحلويات، ستنفتح شهيته، وسيطالب أمه، إن كان عازباً، أو زوجته أن كان متزو...إقرأ المزيد »

أشهى المأكولات الشامية

لـ حسين رمال

إن المرأة التي تتميز بطبخ شهي فهي صاحبة ذوق رفيع، وتستطيع أن تظهر نفسها وتثبت جدارتها في مطبخها، فربة المنزل تحاول قدر استطاعتها تقديم أشهى الأكلات في أقل وقت ممكن وبأبسط مجهود حتى تستطيع أن ترضي جميع...إقرأ المزيد »

الطبخ النباتي

لـ صدوف كمال

أهلاً بك في عالم الطبخ الناجح المصنوع من أجلك في مطبخنا الاختباري حيث تُختبر الوصفات مرتين من قبل فريقنا العامل للحصول على مستوى عالٍ من النجاح وأطباق لذيذة كل مرة. ندعوك إلى المشاركة في الاستمتاع بهذ...إقرأ المزيد »

أطباق قليلة الدسم

يعتمد النجاح في الطبخ القليل الدسم على اختيار مواد جيدة طازجة يتم تحضيرها بروية وتستعمل بإتقان، على أن لا تدخل فيها دهون مضافة أو أكل كثير الدسم. هذا الكتاب من سلسلة الطبخ الصحي يبين تقنيات تحضير الطع...إقرأ المزيد »

الباستا، معجنات المعكرونة

لـ عبد الهادي عبلة

يحتوي هذا الكتاب على أكثر من أربعين طبقاً من أطباق الباستا بما فيها المعكرونة والسباغيتي واللازانيا والرافيولي والسلطات والفطائر. وأما أسلوب الطبخ المصور الجديد فهو يريك وفي لمحة واحدة: المواد والعناص...إقرأ المزيد »

حلويات الشوكولا - 4 ألوان

لـ أليزابيت وولف كوهين

الشوكولا من أحب الأطعمة إلى الناس في العالم، وتزداد شعبيتها يوماً بعد يوم. وللشوكولا تاريخ طويل ومثير للاهتمام: فقد شرب شعب الأزتيك لقرون عديدة شراباً مرّاً ومليئاً بالرغوة عرف بشوكولاتل وكان يصنع من ...إقرأ المزيد »