الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

فن تزيين الأطباق

لـ غيتا ستودينغر

كثيرة هي الأفكار لتزيين الموائد فمائدة منسقة منمقة كافية لتبهر الأنظار فكيف الحال لو ابتكرنا من الخضار والفواكة وحتى الشوكولا أشكالاً تخرج عن إطار المألوف؟ في هذا الكتيب المصور أفكاراً تنطبق على كل أ...إقرأ المزيد »

فن تحضير الخبز على أنواعه

لـ انجيلا إليس

تختلف أنواع الخبز ومع ذلك يبقى الخبز من أطيب المعجنات الأسهل صنعاً، فسواء كان الخبز أبيض أو كامل (بالحنطة) أو اختلف أشكاله من مستدير أو رول (شكل اللفافة)، فيمكنك إعداده طازجاً لأفراد عائلتك والتجربة خ...إقرأ المزيد »

تزيين الأطباق السهل التحضير

لـ الريخ كون-هاين

إن الأطباق المزينة بطريقة فنية هي وليمة بحد ذاتها، كما أن الزينة المحضرة من ثمار الفاكهة والخضار تجعل الطعام متعة للعين قبل المعدة، وعندما تتمكنين من فن التقطيع والقص والتنسيق تصبح لديك القدرة على الإ...إقرأ المزيد »

الطبخ المكسيكي

لـ صدوف كمال

إذا كنت سيدتي ترغبين بتعلم كيفية تحضير بعض الأطباق المحضّرة على الطريقة المكسيكية، فهذا الكتاب إذاً هو لك، وهو دليلك العملي الوحيد الذي يمكن أن تعتمدي عليه لتتعلّمي كيفية تحضير أشهى أطباق الدجاج، والس...إقرأ المزيد »

أفضل وصفات كاتو الشوكولا

لـ صدوف كمال

تُعدُّ الشوكولا من الأصناف المفضّلة عالميّاً، وقلّةٌ من الأشخاص يمكنهم مقاومتها، تُظهر مجموعة الوصفات المقدَّمة في هذا الكتاب مدى إمكانية تنوّع أصناف الشوكولا بين الشوكولا المرّة والشوكولا بالحليب وال...إقرأ المزيد »

الأكل الصحي

لـ صدوف كمال

أهلاً بك في عالم الطبخ الناجح المصنوع من أجلك في مطبخنا الاختباري حيث تختبر الوصفات مرتين من قبل فريقنا العامل للحصول على مستوى عال من النجاح وأطباق لذيذة في كل مرة. ندعوك للمشاركة في الاستمتاع بهذه ا...إقرأ المزيد »

المطبخ المثالي

نقدم لكم كتابنا الجديد من كوردون بلو المطبخ المثالي إنه ليس كتاب طهو بالمعنى الحرفي للكلمة لأنه بكل صدق أكثر من كتاب طهو. إنه مرجع سيستفيد منه كل من الطهاة المحترفين والهواة على حد سواء، إن أي كتاب طه...إقرأ المزيد »

تقنيات تحضير الحلويات

ينبغي على طبق الحلوى، وهو بمثابة هدية الوداع بالنسبة إلى وجبة الطعام ككل، أن تشكل نصراً للعين والحواس كافة، نصراً متناغماً وكاملاً يتمم طعم ونكهة سائر ألوان الطعام التي نكون قد تناولناها في وجبتنا. لذ...إقرأ المزيد »

فنون الطبخ - التقنيات الكاملة

لـ جيني رايت

مدعماً بأكثر من مائة سنة من الخبرة في الفن المطبخي، فإن كتاب "فنون الطبخ: التقنيات الكاملة "يكتنز معلومات غنية بالطرق والمهارات والخبرة المعنية للكثير من الناس لمدى العمر، لقد قام كبار الطهاة البارعين...إقرأ المزيد »

الطبخ اللبناني

لـ صدوف كمال

أهلاً بك في عالم الطبخ الناجح المصنوع من أجلك في مطبخنا الاختباري حيث تُختبر الوصفات مرتين من قبل فريقنا العامل للحصول على مستوى عالٍ من النجاح وأطباق لذيذة كل مرة. ندعوك إلى المشاركة في الاستمتاع بهذ...إقرأ المزيد »