الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

المأكولات الشعبية اللبنانية

لـ دعد حبوشي

في الأول منهما فصول لكبار أدبائنا تناولت مآكلنا الشعبية، وما يحيط بها من عادات وتقاليد وأمثال وما إلى ذلك متعلق بهذه المآكل. وتضمن القسم الثاني حوالي مئة وعشرين طعاماً شهياً من المأكولات التي اشتهر به...إقرأ المزيد »

الطبخ العربي خطوة.. خطوة

لـ لينة بسام شبارو

إن سرّ نجاح أي طبق هو مظهره الجذاب ومذاقه الشهي. ولقد جمعنا هاتين الميزتين بتحضير أطباق الكتاب في مطابخ "غوديز" العريقة، لتتسابق العين والمعدة إليها. أما أصناف الطعام فهي عربية أصيلة مبسطة بطريقة الخط...إقرأ المزيد »

حلويات الإحتفالات وحلويات أخرى ج6

في كل بلد في العالم كعكة أو فطيرة يشتهر سكان هذا البلد بصنعها في أعيادهم أو مناسباتهم السعيدة أو يقصد تقديمها لضيوفهم على مائدة العشاء؟ وهذا الكتيب يلملم من العالم مجموعة من الفطائر أو الكعكات اللذيذة...إقرأ المزيد »

اطباق مختارة حول العالم ج5

هذا الكتاب هو الخامس من سلسلة "المطبخ العالمي، وهو يحتوي على شرح مفصل لطريقة تحضير ومكونات توليفة من الأطباق العالمية اللذيذة الطعم والمتنوعة المكونات والشهية المذاق، والتي تحتاج ربة المنزل إلى تعلم ط...إقرأ المزيد »

أطباق لحم البقر والضأن حول العالم ج3

يحتوي هذا الكتاب من "سلسلة المطبخ العالمي" على توليفة من أطباق لحم البقر والضأن، وهي من إعداد خبراء في الطبخ العالمي، وطهات معروفين بالخبرة في إعداد أهم الأطباق اللذيذة وذات النكهة المميزة، أما الهدف ...إقرأ المزيد »

صواني الحلويات العربية الاصلية، والخصائص الخليجية والسعودية

لـ وفاء قبيعة

أقسام وفصول هذا الكتاب، وعدد صفحاته، ليست كثيرة بالنسبة لمحتوياتها المتنوعة التي تدور حول صناعة الحلويات العربية الأصيلة، فالسيدات يفضلن الإلمام بكافة جوانب فن الحلويات من الفيصلية، ومفروكة اللوز، إلى...إقرأ المزيد »

فن الطبخ ؛ أشهى الأطايب وألذ المأكولة اللبنانية والعربية

لـ بتول شرف الدين

هذا الكتاب ثمرة تجربة طويلة من الاهتمام بفنون الطبخ والتي أصبحت مشكلة بيتية لكثير من السيدات والفتيات في تحضير الطعام ولهذا نشأت لدى المؤلفة "هدى عبد الرحمن حسن"، رغبة في إعداد كتاب سهل الأسلوب واضح ا...إقرأ المزيد »

المناقيش السهلة التحضير

لـ غادة يموت رمضان-لينه شبارو بيضون

يقدم هذا الكتيب طريقة إعداد المناقيش التي تمثل صنفاً لذيذاً سهل التحضير وقد قدم الكتيب تعليمات إعداده بطريقة الخطوة خطوة تسهّل على ربّة المنزل الحصول على أنواع متنوعة من المناقيش (زعتر، جبنة، لبنة، كش...إقرأ المزيد »

أطباق الفتة السهلة التحضير

لـ غادة يموت رمضان-لينه شبارو بيضون

يقدم هذا الكتيب وصفات لأطباق الفتة المتنوعة، فتة الحمص، فتة الدجاج، فتة المكدوس، وغيرها من إعداد الفتات وطريقة إعدادها إلى جانب وصفات لأطباق متنوّعة للحمّص والفول والعدس، حمّص مسبح، حمّص بالطحينة، فول...إقرأ المزيد »

فن تزيين الأطباق

لـ غيتا ستودينغر

كثيرة هي الأفكار لتزيين الموائد فمائدة منسقة منمقة كافية لتبهر الأنظار فكيف الحال لو ابتكرنا من الخضار والفواكة وحتى الشوكولا أشكالاً تخرج عن إطار المألوف؟ في هذا الكتيب المصور أفكاراً تنطبق على كل أ...إقرأ المزيد »