تقنيات حفظ وتخزين المنتجات النباتية : خضروات - فواكه - حبوب - زيتون - زيت الزيتون
(0)    
المرتبة: 33,839
تاريخ النشر: 01/01/2007
الناشر: دار علاء الدين للنشر والتوزيع والترجمة
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة v9VCMcGf0fالناشر:إن NxbgpNXME0عملية nZzMqFqk2zحفظ 2R14JEo602المنتجات v9Pd28ng8zالزراعية DQRSSFJjlgضرورية WwoJo7HiHUجداً، z2MMNpkwUtوقد rjmC7lahldاكتسبت 6eU4f0UfZ6أهميتها zfJnaMefeCمن vny2YMkVNdحاجة 6z7EZuhTGOالإنسان EeHZ5mK9Cuلتأمين h6dSRSQ3eDغذائه، Z9CV00ifyQوتوفيره FvIz8qPI8Mلوقت bltt7awoWgالحاجة.
يبحث NoOdZGMV15المؤلف dFKVZVwNUAموضوع ch6CBNOiZ9معالجته N5srcqQFKBالمنتجات O5RcJGKHDkالزراعية OTDveFtmLlالصناعية 2D63rimsTIوإطالة f2dsWiz345فترة dgOPu4A8nGبقائها 8E4yKk0ZUAبدون urY6eWPlJ7فساد gAtRiUYpIxمع RofnLL8PSLالمحافظة iKhCJVsTLHعلى opyrAGkmpZقيمتها vTrxSfmLtDالغذائية، YaC8XFs1hwومواصفاتها BfOajC1YWeالكيميائية AVz4pzsUUEوالحيوية JRzhSnXBE5والبيولوجية.
يقدم oue4xqfqnqلنا pyYpddLJRyهذا mIgNXUPGs6الكتاب Pyt31gQGF0الطرف ubGEol4kePالمختلفة MnTgRQnBfNوالمتعددة LI9sK1e7z8لحفظ wedSelbMyMالمنتجات 2ECMsBPnkkالنباتية 3pA2xVco4xبالحرارة، h7VhtHjbcGوالبسترة، OLcDWggw0jوالتجميد، l1VoegOlus...التجفيف، iWTaE5TvtVواستخدام rNlNFrm7frالأحماض، PQpTmqkGcmالأشعة، 49RTy33c92والتخمير wVco3IOiTXوالتدخين 5RgcMBH0Yoوغيرها.
ويقدم Tnsh2t6CpNالفائدة zk9n65Oa1Oللجميع McWprl2Pg8وخاصة u3nUijC5wJلربات Mm3gyTT3hSالبيوت WGikLQAcZPوالمهتمين BqvssH7nfVبالصناعات BTOrbzkQ2Iالغذائية. C0HykXTdjBإقرأ المزيد