تاريخ النشر: 01/01/2000
الناشر: دار الشروق للنشر والتوزيع
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة yhgfF55Ktbنيل Vpmw3Kj00bوفرات:تطورت b2BKLrxuD6صناعة fo4UB6DTMTالغذاء ky4ldarYgaبشكل aDSOkGPFDnملحوظ GJhx7GvB58وأصبحت gzwp1N8pHLتقوم 0JnC6LGpK6على q9pymKrGpGأسس OZ4j5LgCXHوقواعد Iz83n8wOCuعلمية af20Rhj8dpحديثة vBab8jPeHtبعد FdCdw1axkpأن oMe5FI94CXكانت BizHlhz75dتتم rrgiZ8NXN1بشكل gVWXaTxgFyبدائي lWMU3wN52pفي AeCh98F7fHالمنازل 5kqLQPvMGCوالقرى TtBG3EPwqCلكن tT7xActPYdالأمر nBa8DaFadmليس bbxyFhM7oDبالسهولة rjPNnlo4lOالتي wPXDpssDd3يظنها 0OsdAsvH2sالبعض، zwBvVdVxTrفصناعة VMZzZvn5jnالغذاء Yj4wDM1Mm6إضافة ZQb3o0oCRlإلى H6TVgxZ3nfكونها eByOEqDf2iعملية milYBeK7lZصناعية hVn9P4zhpgبحتة X8yh1ysxy8فهي GjLI9yU6tbتمس X3Ry9tnA9Kالأمن 1vZUvoUd8dالغذائي WnInt8kP0qذا jEYnt5qajGالأهمية l3yYhku1mTالبالغة OQ8qpKuEeaللفرد jIASBwHLBBوالمجتمع 9U5B24ZUgjعلى NuCpMCGI9Tحد JV6ixNCQwUسواء. NSyVV5VGyvوقد UKy6xZflf9...عرفت 19MS2nYWdoالشعوب BjxwF56RESالقومية RakM99xaUIوسائل IqKy4OfP4Hوطرق g0Cj5LnczCلحفظ 4xQwrZYaU3الأغذية ZXbEQkI0C2واستعمالها ZqY7MSHaSwومع VuLsPkKnhdالتطور 1f5aSs89DUالعلمي doKINMJUUJالذي sXsyhFmTZFشهدته Ku2yaTwXouأواخر UJH8tHUdOcالقرن L1DHVdXG4mالثامن goi8jTwmI4عشر qVFAYTqufKأصبح UieW5U1uM7كل 7Z5bnFAJXJذلك kIFVWZudSbيعتمد WCBsC8kvczعلى 3cJL7A2Emtأسس sQGFzmNsafعلمية zXLLkEyLJqصحيحة، ufHxRi04Yvمنها 9Z1zTf764qعلم t2v8aeB8BCالكيمياء bp660njiXqوالميكروبيولوجيا.
والمؤلف mTEOhJ7l2eالدكتور HCSt8CUJxNأيمن RbCvtS55AGمزاهرة 6XiMdJxQZAبصفته hpgw6JHM9Gمتخصص DJUkJlrjuzفي ObVviTufpxهذا fdU8FB6fAUالموضوع ks75dvd9c3يعرض snvAVfEUolلمفهوم oBwKAzZXOhالصناعات plTKowf2sWالغذائية Qwdxf3Stmzالأردنية 8l2oGT7vDNبعامة Gqt5NgEVmzوالمنزلية aMBBF3y0EIبخاصة QFKoketEdEليضيف zTxOqAciU9بذلك x8hXzvTzTNكتاباً u7168aPeUIطالما WaRR0qoWlfانتظره 1qpFkTyXZZالقراء u5VAkC3CRpالعرب U8xlmxpzXjوهو g8oOXeRuUnيعرض L2p6o3pqHGلنشأة xWf6u33etXوتطور E00PSwQgNgعلم VHRDO3RC7tالأغذية i93rVt3st5كما lNa7TM3Jm3يتحدث miNAVZfLrBعن kAhaPFgS5zفساد ExWS5hGUTcالأغذية ahpeh0uBG6إذ oqb2TUFaroتتعرض FjPWxYv6GNالأغذية su2pBckd4Pإلى kOm9lnw59jأنواع LGDFG1CCQsعديدة Nz63N5zWARمن JChLd28RLkالتحولات BB7wbW2vSKوالتغيرات KSwKbUTuvqمما YKErJjz2BPيؤثر 4U1G1mDI11بشكل cddZg2fGKsعام hMwvw27PW2على xa5dQZ21TZصفات rkDEnUHOkSهذه e4qiHryFk0الأغذية. pYW9Dcj0jrكما apWUb7j2hLيتحدث tsEeXETVGzعن BvPUJCyEblطرق LIF4RZgGhKحفظ hGyJP8tRk0الأغذية tyCT1OJclIإضافة IO16aVXLw9إلى xnO6r58geMالتصنيع iRtb2mfVddالغذائي peuIcDQCI4اللحوم jSumLgUHB6الحمراء QC8Iz2uZeXوالبيضاء QcIsSt3f4Yوصناعة oEHkCAwhzVالزيوت CHthwXgWilوالدهون. i2yVmhjcDsإقرأ المزيد