المطبخ السلطانى زمن الأيوبيين والمماليك
تاريخ النشر: 01/01/1989
الناشر: مكتبة الأنجلو المصرية
نبذة JPOEFJYqQ4المؤلف:المعروف WZcMoemAQUأن coxOe8JFU5المطبخ zapK8Ni5Syالسلطاني XugsmOyzgIكان xwTEhvrazIبالقلعة، 0sGVEVKBOLوأن 6rRs8ShfBAالنار JkzlHdrVCMكانت viFkyEYuYAلا e7UENfOBHzتنتفي nmI90Z3uoBمنه EY9bpXVG4Cأبدًا، 4XqbvMz6IBإذ yZodziJGlIيطبخ LDgx6p8Sp1فيه uhHeFA6HNwطعام A8WWcOK6Mgالسلطان npvv1AQ4ffالراتب OQPRhqsjH0في nc4YhNQuurالغداء PcgiMeWmnfوالعشاء، TcCHSUsePWوالطارئ wByN4lvHnnفي TwJXALKHfcالليل Eg6BplKwfxوالنهار، vMOH6nODpBوالأسمطة So9awxCOggالجليلة jU0MsqF7xSالمتنوعة L0BZ2gRb3nالتي 8hrNtph5f2كانت S6p0nKMcpPتمد SSfG1TXjjpفي QBV4jcCwscالأيوان iK1G0PTCLqالكبير EOVnEobVXKبدار C8VZlrkw1lالعدل iqTnGh2JGlفي 0uI3VbPHy5أيام aRISJlYbuSالمواكب. EwLAin6IRxبمعنى xCoMKhz3ejأن MM97kARbNuأحوال s1oYQMThUHهذا ggZbGID7hBالمطبخ V77kg3yPqSكانت F45xeHoA79متسعة yriGdFX8zMجدًا، 7V4lIw4eRXفقد od2ccmlC70كان tdajdEXzgK...(يستهلك fBqNVUaTYSفيه NkSiTuAgE2في tuazs4UUieكل JE8gSWXnrsيوم mCOowjv3zSقناطير dQ6prUA1v2مقنطرة apKTjjnLz8من HmZmP1PWdiالدجاج I2uza3IRZ8والأوز v73zr736enوالأطعمة 7TDCk22TKBالفاخرة)، fNXmti6kSqبما KFWBLLuA5Sفيها 9UR1lYx3pjاللحم aZhy3SiPfjوالخضروات bRmXMB8c1Jوالقلوب HBZ2Cu68bFوالأبازير Uc6JqVyxI4والبخور COuVRqH5nUالفاخرة 1vbQLI0p6Hوالأحطاب WlOKy9VNH2وغير cKD8g3hejmذلك، WbTqPzap8Rوكلها ViCahqaUwTأشياء F5wvRq2eJTمحررة B6gTUUBx59وتحمل 8FQZg4hD1Zمن 3wRAQ3PyIzالحوائج H7PoqZcTpwخاناه ZMZyV0oHpYوفق iyoU2eoQc3معدل fdZFBbZCJqمعروف 2ynDapHtORلا OijUqiS6wlيتجاوز، KwQxrVXt7Uفإن jV898UlUUMحدث H6bvn75epsوصرف t5fxQERZloزيادة Bnw5H3kkXFعن 88lUOPvvjuالمعدل 2TeNApQKsCبغير cvJFktJhXvسبب WTrTvwSuSbظاهر jwP1wRjSDsخرج mJ3uDLxPKvعنه fnHYIiCureكان Gw2rtQPSjDتحت j1NFin17qUدرك 9dUx66Y2soمباشر pYBzW1SLbWالحوائج 6OGglpKcPvخاناه.
هذا، rFeHgCLEwyوقد 3YA5nvzoTsكان Eo6EYtHNlPللمطبخ uVl87TU4ttالسلطاني oopM4goL41أمير 1wtx1cKKSWمن 69sQdgND9Eالأمراء LF6zeq0sLSيحكم f6UvZ9CXh4عليه iklGxq6IJWيسمى CVMzpuB4sJاستادار ds0aRan72fالصحبة. OZvfvAuycXوتحت uATYptsvgEيده HJFHZ1lkZxآخر c0REiNzHdYيعبر ac2EoMJkUxعنه R3ZxHeuYpEبالمشرف، pjJOVvToQMوله 5VrsEESatnأيضًا razBQkjt7dطباخ sLrJI1DmT4كبير 4uEiD6KG4dمعتبر.
وفي wuFcmpTh9Kهذا lAsMttDRUOالكتاب aFqzt8Gr9Uسوف JMA3Q9gpwsنستعرض gwniRDb2Yjأحوال C3Wod2dfSpهذا TCiobI0z6vالمطبخ novBHNriS1السلطاني 7OCYsQ1lZZفي 6aGhJNn0hiسبعة DL7D7nHuQzفصول J5w2te0u7uهي SXKgAmSn25كالتالي: AraJxuS02eالمطبخ jFEApaOOYFالسلطاني، O4dXAPbZdUآداب FtDW9r5XE9الأكل w0C2kmsj1zوسعة IdzwpGoniRنفس t37hJZcSB9بعض g1k1iOBlMoالملوك x20NmB5gGCعلى dROXOEdvsvالطعام، kKS2tR4InLأحوال fcK5uC3t5hالمطبخ 56l06zmwlOالسلطاني، Lf4qdWihuFالأسمطة Iw36wagUDmالسلطانية LUBlBpzT75المعتادة، FGxJ0ait1Hآلات tV9yIIcpM5المطبخ sB49d2OSZYالسلطاني، xzlzac9t6wموظفو 2X4641VcM3وخدام mjgcLdMyGiالمطبخ vAEbk4JIyGالسلطاني JTtqcFH8fnوالبيوتات gMf7LntjX7ذات zJXXaBt2V0الصلة qmNgsD110gبه، GPttbTvHz8طعام KAUBha7FpLالسلطان mPmg7499Niوأهل xDjRAUqDWrبيته gVCYzZBl0sفي HuKy51Cnwhسفرتهم. Uw4rJhrdbwإقرأ المزيد