الأكثر شعبية

تسجيل دخول

ألف باء الطبخ الموسع

لـ صدوف كمال

على أبرز ما يمز هذا الكتاب هو أنه يتوجه إلى ربة البيت والمرأة والعاملة على حد سواء، وأنه يحدد المقادير المطلوب استعمالها بذكر أسمائها وكمياتها المطلوبة بدقة ووضح، فلا تتوقف السيدة عند اسم لا تعرف ما ه...إقرأ المزيد »

حلويات الشاي

لـ صدوف كمال

يشجعك هذا الكتاب على إعادة إحياء العادة البهيجة المتمثلة بتناول الشاي بعد الظهر للتسلية، وتضم الوصفات، إلى جانب قوالب الكاتو التقليدية والكاتو الإسفنجي على أنواعه، مجموعة مختارة من الكاتو صغير الحجم و...إقرأ المزيد »

الطبخ النباتي

لـ صدوف كمال

أهلاً بك في عالم الطبخ الناجح المصنوع من أجلك في مطبخنا الاختباري حيث تُختبر الوصفات مرتين من قبل فريقنا العامل للحصول على مستوى عالٍ من النجاح وأطباق لذيذة كل مرة. ندعوك إلى المشاركة في الاستمتاع بهذ...إقرأ المزيد »

حلويات العالم في بيتك

لـ صدوف كمال

من منا لا يحب الحلوى ويستوقفه منظرها في مختلف المحال؟ أي عائلة لم تفخر بتقديم أصناف منها في مناسبات وأعياد وحتى في كل يوم؟

بعد النجاح الذي حققه كتاب "حلويات العالم في بيتك" ارتأت دار العلم للملا...إقرأ المزيد »

البيتزا والسندويشات الساخنة

لـ صدوف كمال

سلسلة الطبخ العالمي هي بمثابة دعوة لربة البيت للمشاركة في الاستمتاع بهذه المجموعة الخاصة من الوصفات العائلية التي تشمل البيتزا والسندويتشات الساخنة. ويحتوي هذا الكتاب على وصفات لمجموعة لذيذة ومتنوعة م...إقرأ المزيد »

الطبخ التركي

لـ صدوف كمال

يضم هذا الكتاب مجموعة من أشهر المأكولات التركية وأشهاها وأطيبها من السلطات والحساء واليخاني والمشاوي والمقبلات والحلويات وغيرها...

أسماؤها جذابة، مكوناتها مغرية، تحضيرها سهل، طعمها لذيذ....إقرأ المزيد »

الطبخ اللبناني

لـ صدوف كمال

ألف باء الخياطة والتفصيل

لـ صدوف كمال

لا أحلىا ولا أجمل من أن تلبس المرأة أغلى ما في الوجود لديها، ونعني فلذة كبدها، ملبوساً من صنع يديها، وبديع فنها، وهذا الكتاب يسعى لتشجيع هذه الهواية، هواية الخياطة، حيث جاء ليكون عوناً لمن عندها الغبة...إقرأ المزيد »

أطباق الكاري

لـ صدوف كمال

يحتوي الكتاب على مجموعة من الوصفات لمختلف أطباق الكاري التقليدية من الهند وتايلندا وماليزيا وبورما وأندونيسيا، كذلك يتضمن الكتاب القليل من وصفات الكاري الغربي والتي تستند إلى استعمال مسحوق الكاري، إلى...إقرأ المزيد »

ألف باء الطبخ الشرقي

لـ صدوف كمال

يضم هذا الكتاب عدداً من الوصفات العربية واللبنانية وخصوصاً المعقدة منها إلى جانب ذلك فقد حوى منوعات مختارات من عالم المطبخ والطبخ كانت على التوالي: توجيهات عامة، أسماء البهارات والخضار والفاكهة، معلوم...إقرأ المزيد »