Retrouver les échos de la cuisine familiale, transmettre un savoir pratique communiqué à travers les générations, sauver ce qui peut l’être des saveurs d’antan, tels sont les objectifs de ce livre, qu...
إقرأ المزيد »نشر الدكتور داود الجلبي الموصلي رحمه الله هذا الكتاب أول مرة في سنة 1353هـ 1934م في الموصل ولذلك لم تشع نسخه على نطاق واسع، إما لأنه لم يطبع منه نسخ كثيرة أو لسوء نظام التوزيع إذ ذاك، وقد اعتمد في نشر...
إقرأ المزيد »أفضل الكتب للطّهاة المبتدئين من كلّ الأعمار، والتي تغطي كلّ شيئ بدءا بصنع السّندويتش وانتهاء بتحضير الكيك.
يحتوي الكتاب على صور توضيحيّة خطوة بخطوة لما يجب القيام به في كلّ مرحلة....
إقرأ المزيد »سنسز (الحواس)... هو كتاب طهي... بمفهوم وأفكار حديثة... يقدم فيه أطباق منوعة... منتجات جديدة... خيارات متعددة... وصفات شهية... وأفكار خلاقه للمستهلك الذي يبحث عن كل ما هو جديد وأفضل في عالم الطهي.
إقرأ المزيد »
لقمةلـ إنتصار إبراهيم المطوع
لقمة هو مقدار ما يؤكل من طعام في مرة واحدة.
وهذا ما تضمنه هذا الكتاب من وصفات ذات حجم صغير تؤكل أو تلقم من مرة واحدة تمتاز بعصريتها وبساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها وقرمشة الكثير منها مع لذة طعمها حي...
إقرأ المزيد »يأتي هذا الإصدار من ضمن إهتمامات شركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية التي تحرص بإستمرار على مواكبة التطور في عالم الصناعات الغذائية...
لذلك، فإنها في "مائدتك من منتجاتنا" تحرص على تعريف المستهلك...إقرأ المزيد »
يأتي هذا الإصدار من ضمن إهتمامات شركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية التي تحرص بإستمرار على مواكبة التطور في عالم الصناعات الغذائية...
لذلك، فإنها في "مائدتك من منتجاتنا" تحرص على تعريف المستهلك...إقرأ المزيد »
يأتي هذا الإصدار من ضمن إهتمامات شركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية التي تحرص بإستمرار على مواكبة التطور في عالم الصناعات الغذائية...
لذلك، فإنها في "مائدتك من منتجاتنا" تحرص على تعريف المستهلك...إقرأ المزيد »